牡蠣ラインナップ

坂越は兵庫県赤穂市に属し、坂越湾の懐の奥にあります。養殖筏は、坂越港の目と鼻の先にあり、穏やかな海が美味しい牡蠣を育んでいます。とにかく兵庫の海は栄養豊富。他産地の生産者も羨むその海は、牡蠣の成長を促し、身を太らせます。

坂越湾は名水百選に選ばれた千種川の水と生島樹林からの伏流水で、良質な植物性プランクトンが豊富。
太古のままの自然が残る豊かな海は牡蠣養殖に最適な環境です。味わいは繊細な甘味があり上品。シャキシャキとした食感と甘味を感じるさわやかでフレッシュな味わい。ぷっくりと深いカップで身入りが良く丸みがあります。

坂越は兵庫県赤穂市に属し、坂越湾の懐の奥にあります。養殖筏は、坂越港の目と鼻の先にあり、穏やかな海が美味しい牡蠣を育んでいます。とにかく兵庫の海は栄養豊富。他産地の生産者も羨むその海は、牡蠣の成長を促し、身を太らせます。