お取引について
Business Transaction
生産者との信頼のネットワーク。
徹底した安全・安心の管理で、
価値ある牡蠣を1個から毎日お届けします。
日本全国に安全で美味しい牡蠣産地のネットワークを確立し、1年を通して各産地より新鮮な生牡蠣を調達しております。さらに自社施設で牡蠣を蓄養浄化し、国の基準よりも厳しい自社基準を合格した牡蠣だけを全国の飲食店様へお届けしています。
生産者の方が丹精込めて育てられた価値ある牡蠣を、より安全に、価値のある形で飲食店の皆様へお届けします。
For Restaurant 飲食店の方へ
お取引に関して
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下記、弊社指定の「取引口座開設用紙」に必要事項をご記入頂き、FAXまたはメールで添付してお送りください。
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お取引き開始に先立ち、弊社にて審査させて頂きます。（社内規定に基づき）一週間以内にご連絡いたします。
※担当者よりご返信いたしますが、迷惑メールとなってしまう場合がありますのでご注意下さい。
※原則、当初６ヶ月は代引きにてお取引開始させていただきます。 -
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審査が完了しましたらお取引開始です。クロスオーダー（LINE発注）またはフードインフォマートからのご注文も可能です。
詳細はお取引開始決定後にご案内いたします。
詳しくは下記お問合せフォーム、
または電話番号よりご連絡ください。
よくある質問
いくらで売っていますか？
牡蠣の価格につきましては、上記のお取引開始の手順に従いまして、ご回答させていだきます。
まずは口座開設用紙に必要事項を記入後、ご提出ください。その後、弊社にて審査をさせていただき、一週間以内にはご連絡させていただきます。
注文してから何日で届きますか？
0:00までにご注文いただきますと、翌日に出荷、翌々日にお届けいたします。
（北海道・東北・九州・沖縄を除く）
何個から注文できますか？
送料を別途頂戴いたしますが、1個からご対応いたします。
発注の休業日はありますか？
月曜日定休日になっております。12月31日もお休みを頂いております。
何日間、生食可能ですか？
出荷日を入れて5日間となります（10度以下保存）。以降は加熱してください。
For producer 生産者の方へ
お取引に関して
牡蠣生産の皆様が、手間を惜しまず、丹精こめて育てられた一粒の牡蠣の力を、私たちは信じています。
刺身、寿司など世界を席巻している日本の豊かな生食文化。
牡蠣は唯一、欧米でも生食されている伝統的な食材です。
豊かな海流と、生産者の皆様の手で、大切に育まれた日本の牡蠣。
私たちは、日本の伝統的な食文化であり、栄養豊富な牡蠣の魅力を、より多くのお客様にお伝えしていきたいと考えています。
価値ある牡蠣を、より安全に、価値のある形でお届けしたい。
私たち日本かきセンターは、牡蠣生産の皆様とお客様をつなぐ架け橋として、日本の牡蠣産業と牡蠣の食文化の発展に寄与していきたいと考えています。
詳しくは下記お問合せフォーム、
または電話番号よりご連絡ください。