牡蠣ラインナップ

Oyster Lineup

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兵庫県岩見

※天候不順により出荷できない場合や、検査結果により出荷を停止する場合がございますのでご了承ください。
※牡蠣のサイズは時期により異なります。産地の天候などにより、急遽出荷が停止になることがございます。

展開期： 12月〜5月

千種川、揖保川からのミネラル豊富な栄養分を含む水の恩恵を受けた漁場で育てた牡蠣は短期間で丸々と大きく育つのです。手間暇を惜しまず育てられた柴田水産の1年牡蠣は臭みがなく、加熱しても弾力を失わず、殻付きはもちろんむき身にしてもその鮮度を保ちやすいのが特徴です。