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殻付き生真牡蠣

長崎県五島列島の一年かき 展開期:12月~5月

長崎県五島列島の一年かき 長崎県五島列島の一年かき

五島列島は長崎の西方にある5つの大きな島を中心として140程の島々からなりたっています。その島は山々が連なるリアス式海岸線となっているため、山々に囲まれる海は牡蠣にとって栄養豊かな海域になっています。ここの牡蠣は身入りが良く、コクがあり、生食でも調理しても美味しく召し上がれます。

※牡蠣のサイズは時期により異なります。産地の天候などにより、急遽出荷が停止になることがございます。

牡蠣専用醤油のご紹介

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